自然の恵みが詰まった「体においしいパン」を作っています。

ムラカミロゴ

〒491-0012 愛知県一宮市小赤見郷浦1
TEL&FAX 050-3410-3673
営業時間 9:00-18:00 定休日 日・月

お店とオーナーの紹介

■パン工房MuraKami オーナーシェフ 村上喜英

パン職人として10年間他店にて勤務
国際製菓専門学校講師の経験あり
2008年5月 自宅の駄菓子屋を改装して夫婦でお店をオープン

フランス・ボンガード社製の本格オーブンを使った直焼きのハード系パンが得意分野ですが、食パン・クロワッサン・クリームパンなどもお客様から人気があります。
妻の父達が「南飛騨ヘルスファーム」で栽培している大麦若黒米紫いもライ麦粉等を使った体にやさしいパンもオススメです。

お店に並ぶ商品は冷凍生地を使わず、すべて粉から作っています。
そのため毎朝3時半から仕込みを始めています。
一人で焼いているため、商品が出揃うお昼頃にぜひ足を運んでみて下さい!
商品が少なくなったら、追加できるパンを焼いています。
取り置きもできますので、気になるパンがありましたら、050-3410-3673までお電話下さい。

■キッズスペース

パンが並ぶ一角にはキッズスペースをご用意。
小さなお子様がご一緒でもゆっくりパンを選んで
いただけます様に。

キッズスペース

■産直市場みのり

パン工房Murakamiのパンは千秋の「産直市場みのり」さんにも置かせて頂いてます。(水曜~日曜)

■南ひだヘルスファーム

パン工房Murakamiは「南ひだヘルスファーム」さんの商品を取り扱っています。


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